おうちでゼリーを手作り！いろいろなカップ、型があります！
出雲大社正門前 出雲土産 出雲観光といえば創業１４８年出雲の和菓子屋の坂根屋です。
みなさん、おうちでゼリーを作るときどんな型やカップをお使いですか？？
最近は１００均などで
簡単に手に入るカップ、型ですが
色や形、いろいろなものがあります。
キャラクターの形をしたカップもあるので簡単に
かわいいゼリーが作れます。
カップや型によって
仕上がりが変わってくるので
いろいろなカップを使うのも楽しいですね。
坂根屋のゼリーは
少し変わった形をしたカップを使っています。
上の写真の通り
形は丸いですが、少し横がかけたようになっています。
かけたところがあることで、
ゼリーの断面がより見やすくなっていますね。
カップからお皿にうつすと
とってもきれいに見えるので
是非みなさんもやってみてください！
坂根屋では地元産にこだわった６種類のゼリーを販売しております。
〇出雲ぜんざい羹
３０年以上製造を続けている和風ゼリーの手法を活用し、出雲大納言を使ったぜんざいをそのままに、やわらかいゼリーです。
〇多岐いちじくゼリー
県内随一のブランドいちじくを丸ごと一個分を使用しています。
〇松江ブルーベリーゼリー
毎朝手摘みで収穫されたブルーベリーを独自の製法でそのままゼリーにしました。1つあたり25g(約18粒)を使った贅沢ゼリーです。
〇斐川トマトゼリー
斐川町産トマトを皮ごとペーストした贅沢なゼリーです。
〇出西生姜わらび、乙立柚子わらび
それぞれ地域素材を使い、和三盆糖のほのかな甘みを加えてとろりとした食感のわらび餅に仕上げました。
冷たく冷やして夏のおもてなし、ご家族のだんらんの場におススメです。また、しっかりしたパッケージですのでご贈答やお手土産にも好適です。
是非ご賞味ください！
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