ご縁の地の干しぜんざい

こんにちは！

出雲大社のお土産といえば、ぜんざい餅の坂根屋です。


今日は、ご縁の地 出雲から［干しぜんざい］をご紹介します！



干しぜんざいと聞いて、なかなかどんなものなのか想像がつかないかもしれませんが、小豆を贅沢に使用した甘納豆です！坂根屋はこれを干しぜんざいと名付けました。


使用している小豆は、契約農家さんが出雲の水と土で育てた希少な出雲大納言小豆で、粒が大きく風味も抜群。その良さを活かした上で、出雲大社裏の海で採れる藻塩の塩気をきかせて美味しさを際立たせています。

隠し味の塩が絶妙で、次から次へととまらなくなる美味しさですよ！


干しぜんざいと一緒に入っている紅白のハート型をした干し寒天が、なんとも可愛らしく縁起がいいですね。ご縁の地の干しぜんざいを食べてご利益が得られそうですね！



お茶のお供はもちろん、ちょっとした手土産や贈り物にも好適です！ぜひ、ご賞味ください！



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